La sbriciolata oreo allo yogurt senza cottura è un dessert che si prepara davvero in pochissimi minuti ed è golosissimo e freschissimo grazie alla presenza dello yogurt. Io l’ho preparata con uno yogurt greco alla vaniglia, ma potete personalizzarla con dello yogurt alla frutta, al caffè o anche bianco se preferite.
Mettiamoci al lavoro con :
2 confezioni oreo da 154 gr
100 gr burro
250 ml panna
150 gr yogurt grego
1 cucchiaio abbondante di miele
Tritiamo finemente i biscotti e mescoliamoli con il burro fuso. Rivestiamo la tortiera con della pellicola, versiamo metà del composto e pressiamolo con le mani formando la base che mettiamo a riposare nel frigo. Montiamo la panna con il miele. Mescoliamola allo yogurt delicatamente senza smontarla. Versiamo sulla base di biscotto. Con i biscotti rimasti mettiamo delle briciole sopra la crema a completare il dolce. Mettiamo in frigo almeno un paio di ore prima di sformare e servire.
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