pane con l’uovo ricetta veloce
Il pane con l’uovo ricetta veloce è nato una sera in cui davvero non sapevo cosa fare per cena e nel frigo avevo pochi ingredienti. io L’ho preparato con del pan bauletto fatto in casa, ma potete usare il pane a fette che preferite. Se siete vegetariani omettete il prosciutto.
Mettiamoci al lavoro con :
6 fette di pan bauletto ( ricetta qui)
6 fette di prosciutto
6 uova
6 sottilette
Versiamo un filo d’olio su ogni fetta di pane e mettiamole su una pirofila una accanto all’altra. Su ogni fetta di pane mettiamo una fetta di prosciutto, un uovo ( non importa se del bianco esce dal pane) e sopra una sottiletta. Inforniamo a 180° per 10 minuti. Buonissimo sia caldo che freddo il pane con l’uovo ricetta veloce, mi ha risolto la cena.
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