Questa torta la torta brasiliana senza burro e senza uova è diventata una torta di auguri per una coppia di amici innamorati anche se è partita inizialmente come una nuova torta da provare, una ricetta molto interessante perchè non contiene nè burro, nè uova poi….
Poi una carissima amica mi ha fatto vedere una foto perchè voleva sapere che riuscivo a prepararle una torta simile per il giorno di San Valentino per potere festeggiare con il suo fidanzato questa festività per lei tanto importante e ..E ho deciso di provare a realizzarla pur mantenendo la ricetta di questa torta con un impasto così speciale senza burro e senza uova al cioccolato e così ho fatto! Non è bella come la foto della mia amica (che credo abbia trovato sul web) ma tutto sommato MI PIACE UN SACCO …e voi che ne pensate??? Non
Questa torta a cuore è perfetta comunque non solo per la festa degli innamorati ma anche per la festa della mamma no???
P.S. per la torta che vedete realizzata ho preparato metà dose indicata qui sotto.
TORTA BRASILIANA SENZA BURRO E SENZA UOVA
INGREDIENTI Per 6 persone
- 1 cucchiaino di caffè solubile,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 300 ml di latte, un pizzico di sale,
- 200 g di farina 00,
- 100 g di cacao amaro,
- 240 g di zucchero.
TORTA BRASILIANA SENZA BURRO E SENZA UOVA
PREPARAZIONE Mescolate in una terrina lo zucchero con la farina, il cacao, il lievito ed un pizzico di sale.
In una tazza sciogliere il caffè nel latte e aggiungerli lentamente alle polveri miscelate insieme prima.
LA TORTA è PIACIUTA MOLTO ED ECCONE UN’ALTRA CON UNA DECORAZIONE CHIARAMENTE DIVERSA…E MI SEMBRA PIU’ BELLA DELLA PRIMA ^_^
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Bellissima 🙂
Grazie Caty!!!!!!!!
Molto bella e golosa, complimenti.
Grazie Lorenzo!!!!!
Annalisaaaaa è spettacolare! Bravissima!
ah ah Grazie Cristina!!!
e non vedendo l’amore da anni, sei riuscita a fare una torta così speciale e meravilgiosa??? no no no tu non me la racconti giusta! 😉
o forse sei solo insuperabile!
Ah ah Elena…sono molto fantasiosa eh eh !!!Mi hai fatto ridere di gusto grazieeee ^_^
GUARDA LA TORTA è FANTASTICOSA!!!!SEI BRAVISSIMA….E CONDIVIDO L’IDEA DI NO FESTEGGIARE QUESTA FESTA!!!MA TU RIPETO,BRAVISSIMA CARA ANNALISA 🙂
Sei carina Cristina…GRAZIEEEE!Buona giornata ^_^
Che belle decorazioni! ^_^
grazie ragazzi!! e buona domenica ^_^
Che bella!!! Si saranno peccati i baffi i festeggiati. Io avrei avuto un pò di rimorso nel tagliare un’opera così bella ma sono certa che poi l’assaggio ha fugato ogni dubbio. Peccato che cioccolato, latte e caffè sono al momento alimenti non consentiti… Ma grazie per la condivisione del capolavoro. Ciao buona giornata!
Troppo gentile Elena…buona settimana!