LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA bevanda alcolica semplice da preparare, digestivo dopo pranzo, ricetta facile, perfetto da regalare a Natale per le feste o a Pasqua.
La ricetta del liquore alla liquirizia è molto semplice, si lascia sciogliere la liquirizia sul fornello e lo zucchero a parte poi si unisce tutto.
Questo liquore alla liquirizia è davvero delizioso, una bevanda alcolica perfetta come digestivo dopo pranzo, profumata e deliziosa.
Non amo particolarmente i liquori ma questo devo dire che è delizioso, io lo trovo perfetto da regalare che sia Natale o Pasqua andrà benissimo.
La liquirizia la potete acquistare sia al supermercato che in farmacia o erboristeria. Seguitemi in cucina oggi c’è il liquore alla liquirizia!
Ingredienti
- 80 gliquirizia (pezzi)
- 500 mlalcol puro (95°)
- 350 gZucchero
- 500 mlAcqua
Preparazione
In un pentolino mettete la liquirizia a pezzetti con lo zucchero e l’acqua e lasciate cuocere rimestando di tanto in tanto finché non è tutto sciolto.
Quando è tutto sciolto filtrate i liquidi con un colino a maglia stretta e fate raffreddare.
Unisci l’alcool, mescola per bene poi versate il liquore nelle bottiglie di vetro e chiudetele ermeticamente, conservate in frigo.
Si conserva al’incirca per 3 mesi e si può consumare subito, ovviamente non ghiaccia in freezer, quindi si può utilizzare subito e versare nei bicchierini.
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Liquore alla liquirizia bevanda alcolica semplice da preparare, un ottimo digestivo dopo pranzo, ideale da regalare a Pasqua o a Natale. Per la ricetta potete utilizzare anche la liquirizia in polvere, io trovo più comoda quella a pezzi. Qui potete trovare altri liquori.