Pasta al forno salsiccia e carciofi

Pasta al forno salsiccia e carciofi, primo piatto per la domenica, semplice e veloce, ricetta facile da fare in poco tempi, primo in bianco con besciamella semplice e gustoso.

Pasta al forno salsiccia e carciofi

Buonissima la pasta al forno salsiccia e carciofi, un primo piatto di pasta perfetto per la domenica da preparare in poco tempo, con besciamella e scamorza filante, perfetto se cercate un piatto gustoso e veloce,

La ricetta della pasta al forno salsiccia e carciofi è molto semplice, ci vuole poco a prepararla, si cuociono prima le salsicce e i carciofi e poi si unisce il condimento alla pasta per essere ripassato al forno, molto buono.

Se cercate un piatto per la domenica la pasta al forno con salsiccia e carciofi è perfetta in questo periodo, anche per Pasqua se volete.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta al forno salsiccia e carciofi!

Pasta al forno salsiccia e carciofi
Pasta al forno salsiccia e carciofi

Pasta al forno salsiccia e carciofi

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Ingredienti:

  • 1 carciofo
  • una salsiccia
  • 150 g di sedani lisci
  • 250 ml di besciamella
  • 60 g di provola affumicata fresca

Procedimento:

  • Pulite quindi il carciofo e tagliatelo a fettine, mettetelo in padella con un filo di olio e un po’ di acqua, un cucchiaio, lasciate cuocere con il coperchio sopra.
  • Tagliate poi la salsiccia a pezzetti o sbriciolatela e unitela al carciofo, lasciate cuocere.
  • Lessate quindi la pasta.
  • Preparate la besciamella QUI.
  • Scolate poi la pasta al dente e mettetela in una ciotola, unite la besciamella e i carciofi con la salsiccia, aggiungete la provola affumicata a pezzetti e mescolate tutto.
  • Oliate quindi una teglia da forno e versate la pasta, aggiungete un po’ di provola, pane grattugiato e olio.
  • Infornate e poi cuocete a 180° per 15-20 minuti.
  • Bon appétit

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