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Ciambella allo yogurt soffice

Ciambella allo yogurt soffice, facile e veloce, dolce da colazione o merenda perfetto per tutta la famiglia, leggero, senza burro, buonissima.

Ciambella allo yogurt soffice

Buonissima questa ciambella allo yogurt, soffice, morbida, il dolce ideale per la colazione da inzuppare nel latte, profumata al limone, si prepara in poco tempo e potete arricchirla come preferite, anche con gocce di cioccolato.

La ricetta della ciambella allo yogurt è quella di un dolce molto semplice, quello che ti da la carica senza appesantirti, con poche calorie, che puoi mangiare a qualunque ora, anche a cena, sempre senza esagerare.

Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella allo yogurt soffice!

Ciambella allo yogurt soffice

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Ingredienti:

  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 250 g di farina per dolci 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 130 g di yogurt bianco
  • buccia di limone grattugiata
  • 30 ml di olio

Procedimento:

  • Lavorate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
  • Aggiungete la buccia di limone e l’olio, poi unite la farina con lo yogurt spatolando a mano con delicatezza per non farlo smontare.
  • Imburrate ed infarinate uno stampo da 20 cm e versate il composto, livellate per bene e infornate a 180° forno già caldo per circa 25 minuti.
  • Fate sempre la prova stecchino.
  • Bon appétit

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