TORTA PANDORO

Torta pandoro con ricotta morbidissima, veloce e con un aroma all’arancia, senza burro e olio ma con ricotta nell’impasto. La torta pandoro con ricotta e arancia è una validissima alternativa alla ricetta del Pandoro Classico, una torta natalizia veloce e semplicissima da preparare, perfetta per chi con le ricette lievitate non ha dimestichezza, ovviamente non è un vero pandoro, ma un’idea veloce e golosa, una torta di Natale morbida, dorata all’interno ed all’esterno somigliante al pandoro, insomma dopo la torta panettone perché non provare anche la torta pandoro?
La ricetta è semplicissima, si mescola tutto insieme in una ciotola e poi si inforna utilizzando lo stampo del pandoro, ovviamente non crescerà come il classico pandoro di Natale, ma credetemi è soffice e profumatissima, come vi dicevo la torta pandoro con ricotta e arancia è senza burro e olio, se non vi piace la ricotta potete utilizzare lo yogurt, e se volete una torta pandoro senza glutine potete utilizzare la farina di riso, ma i consigli vi aspettano come sempre in fondo al mio articolo.
Potete preparare la torta pandoro farcita con nutella, marmellata, crema al pistacchio, le varianti sono tantissime e potete anche aggiungere nell’impasto delle gocce di cioccolato.
Una ricetta facile e veloce che porterà il Natale sulle vostre tavole, io l’ho lasciata semplice e decorata solo con lo zucchero a velo ma volendo potete arricchirla con dei ribes per dare un tocco di colore.
Vediamo come fare la torta pandoro con ricotta!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale