Pasta Patate e Cozze e Peperoncino in Pasta GIA, un primo piatto succulento, saporito e facilissimo da preparare!
La ricetta è ispirata alla classica Pasta con fagioli e cozze, con un condimento davvero super! Infatti per prepararla ho avuto come alleato il Peperoncino in Pasta GIA e se siete amanti del piccante vi consiglio davvero di provarlo perché è favoloso!
Pronto all’uso e può essere utilizzato in tutte le ricette che richiedono l’uso del peperoncino, ovviamente con le cozze ci sta benissimo l’aglio e la Pasta d’Aglio GIA garantisce tutta la genuinità dell’aglio, i prodotti GIA rappresentano l’eccellenza culinaria, sono ottenuti da ingredienti selezionati e per me ormai sono indispensabili in cucina!
Vediamo come fare la Pasta con patate, cozze e Peperoncino in Pasta GIA!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti per la Pasta con patate, cozze e Peperoncino in pasta GIA
Preparazione
Come preparare la Pasta con patate, cozze e Peperoncino in Pasta GIA
Per preparare la pasta con cozze e patate per prima cosa pulite le cozze e mettetele in una pentola con poca acqua, copritele con un coperchio e lasciatele aprire, appena tutte le cozze saranno aperte, toglietele subito dal calore, sgusciatele e tenetele da parte.
Pelate le patate, pulitele con un panno umido e tagliatele a dadini.
In una pentola dai bordi alti mettete l’olio, il Peperoncino in pasta GIA e la Pasta d’Aglio GIA, lasciate sciogliere e mescolate con un cucchiaio di legno.
Aggiungete le patate, un pizzico di sale e mescolate, aggiungete l’acqua e lasciate cuocere le patate a calore basso con un coperchio.
Quando le patate saranno morbide, aggiungete la pasta, lasciate cuocere e fuori da calore unite anche le cozze.
Mescolate e servite la Pasta con patate, cozze e Peperoncino in Pasta GIA
con olio a crudo e prezzemolo fresco.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete utilizzare il formato di pasta che volete ma essendo una pasta risottata vi consiglio comunque un formato piccolo.
Potete aggiungere a piacere anche dei legumi come fagioli, ceci, piselli o lenticchie.
Se non amate le cozze, potete sostituirle con le vongole.
CONSERVAZIONE
La Pasta con patate, cozze e Peperoncino in Pasta GIA
va gustata appena fatta.
I prodotti in tubetto GIA occupano poco spazio in dispensa ed una volta aperti si conservano in frigorifero per 4 settimane.
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Dosi variate per porzioni