Tartufini magici alla Nutella con soli 2 ingredienti

Ero troppo felice quando ho preparato i miei Tartufini magici alla Nutella con soli 2 ingredienti.
rapidi, veloci da preparare, magici appunto, senza cottura di alcun tipo, senza fornello, senza forno, senza stress.
Ero troppo felice quando li ho finiti perchè erano davvero carini, con quella superficie melangiata, che dal marrone scuro virava al beige.
Ero troppo felice mentre li fotografavo con il mio nuovo settino provenzale, e finalmente una bella giornata di sole, poter sfruttare a pieno della luce.
Ero troppo felice quando li ho assaggiati. Deliziosi!!!
Un connubio perfetto tra la scioglievolezza della Nutella e la croccantezza del muesli.
Morbidi e cremosi, ma anche fragranti.
Piccoli morsi di paradiso.
Fossero tutte così buone le ricette veloci e con soli 2 ingredienti! mica quello schefeo dei Two ingredient Nutella brownies.
ho finalmente avuto la mia rivincita. ho voluto crearmi la mia ricetta con soli 2 ingredienti e con la Nutella, ma questa volta BUONA  e senza cottura!

Ero troppo felice e soddisfatta….
….fino a quando non sono andata, come di rito, a guardare le foto al pc, e mi sono accorta che i miei bellissimi Tartufini magici non sono poi così fotogenici come mi aspettavo.
non sono così bellini come dal vivo.
e vi dirò di più…sembrano quasi polpettine 🙁
quelle polpettine fritte che si usano qui in toscana, che si fanno con la carne di lesso tritata, poi si cospargono con il pangrattato (guardatevi ‘sta foto così vi fate du’ risate)
e il risultato è quello. identico…
ma i tartufini erano già tutti belli e che andati – malefico indizio della loro bontà – e non c’era verso di ri-fotografarli.
anche se non so come avrei potuto ottenere risultati migliori.
la loro bellissima superficie melangiata, ricca di sfumature, non rende in foto, e non risulta vivida e sfaccetta come al naturale.
un gran peccato, davvero!
quindi…dovete andare sulla fiducia XD

Ingredienti per 10 Tartufini magici con soli 2 ingredienti:

• 120 gr di muesli Kellogs al cioccolato + 50 gr per la copertura
• 120 gr di Nutella

Procedimento:

In un mixer tritare molto finemente i 50 gr di muesli per la copertura, devono diventare come sabbia.
Mettere in un piatto piano, dove rotolerete i tartufini.
Nello stesso mixer mettere la stessa dose (120 gr) di muesli e  nutella, e far andare le lame fino a che non si sono amalgamati bene e non otteniamo un composto denso e colloso.
Con le mani fare delle pallette, risulteranno appiccicose, ma poi le passerete nelle briciole di muesli e si asciugheranno.
Rotolarle bene bene fino a che non hanno assorbito più briciole possibili, disporle su un vassoio e poi mettere in frigo per circa mezzora, di modo che la Nutella si rapprenda un pochetto.