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Spaghetti di Sant’Agata

SPAGHETTI DI SANT’AGATA, un gustoso piatto della cucina siciliana, si realizza in pochi minuti e fa felice tutti…

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaFornelloTostapane
  • CucinaItaliana

Ingredienti

360 g spaghetti
360 g tonno sott’olio
150 g pomodori secchi sott’olio
100 g olive
1 scalogno
q.b. peperoncino
q.b. prezzemolo tritato
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva

Passaggi

Tritare lo scalogno e farlo appassire dolcemente in olio evo con del peperoncino

Aggiungere il tonno sgocciolato dal suo olio di conservazione, i pomodori secchi spezzettati e le olive nere a rondelle

Cuocere la pasta al dente e unirla al saporito condimento, verificare la sapidità ed eventualmente stemperare con dell’acqua di cottura della pasta, completare con il prezzemolo tritato

Il nostro gustosissimo piatto è pronto

Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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… sai che:

– se non gradite il peperoncino può essere omesso


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