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Spritz con amaro alle erbe

Lo spritz con amaro alle erbe è un cocktail alcolico pensato come pre-dinner, ovvero indicato da gustare prima di cena (o pranzo) e quindi per l’aperitivo. Lo assaggiai per la prima volta in montagna qualche anno fa, così oggi ve lo propongo. Si prepara in pochi minuti, basta avere un amaro di erbe, dell’aperol e del buon prosecco. Ottimo da servire in qualsiasi momento dell’anno.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Porzioni1Persona
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaPub
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

70 ml prosecco
60 ml aperol
30 ml amaro
1 fetta arancia
q.b. ghiaccio

Strumenti

Bicchiere
Jigger
Cucchiaino
Coltello
Tagliere
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Passaggi

Per preparare lo spritz con amaro alle erbe…

In un bicchiere versate l’amaro alle erbe, l’aperol, il prosecco e mescolate delicatamente 2 volte con un cucchiaino.

Aggiungete poi il ghiaccio e guarnite con una fetta di arancia. Servitelo ben freddo.

Consiglio

Per gustarlo al meglio, vi consiglio di riporre in frigorifero anche le bottiglie di amaro e di aperol, oltre a quella di prosecco.

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Aperol – Aperitivo Alcolico per Spritz, 70 cl, 11% Vol

Piazza – Misurino Cocktail in Acciaio Inox, Dosatore Professionale per Attrezzatura Bar, Jigger Barman | Capacità 75ml


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