Torta mele e noci

La torta mele e noci è un dolce semplice gustoso e salutare perfetto anche per chi fa attivià sportiva e tiene alla forma fisica. Il sapore intenso delle noci si sposa molto bene con la dolcezza delle mele.Senza burro delicato e leggero…una vera bontà!Vi indico due link ai quali potete trovare diversi dolci con le noci:Ciambella integrale al cioccolato con le noci senza burro  Torta integrale mele e noci.

Gustate la buona Torta mele e noci semplice e buona!

Ingredienti  

300 gr  farina 00

3 uova

200 gr zucchero

4 mele

150 ml olio

scorza di limone o arancia

1 bustina di lievito in polvere – 16 g

8 noci

Preparazione

Teglia 22- 24 cm.

Pulire le mele, tagliarle a fettine cospargerle con 1 o 2 cucchiai di zucchero. 

Montare le uova con lo zucchero in modo che diventino spumose, aggiungere l’olio e la farina setacciata. 

Aggiungere il lievito in polvere ed amalgamare.

Aggiungere all’impasto 2 mele fatte a piccoli pezzi  e parte  delle noci  sminuzzate.

Imburrare la tortiera con del burro ed infarinare. Riversare il composto e sistemare sopra le mele tagliate a fette e altre noci.

Infornare a 180 gradi statico per circa 40 – 50  minuti ; fare la prova dello stecchino.

Adesso potete gustare la buonissima Torta mele e noci !

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