Muffin all’arancia

I Muffin all’arancia sono deliziosi leggeri morbidi e profumati una vera delizia! Semplici e veloci da preparare senza burro sono perfetti per la colazione accompagnati da una buona tazza di latte.Se come me amate i muffin al link Ricette Muffin ne troverete tante per tutti i gusti!

Provate i buonissimi Muffin all’arancia…semplici e gustosi!

Muffin all'arancia

Ingredienti

200 g farina 00

130 g zucchero

1 uovo

120 g succo d’arancia

50 ml olio di semi di girasole

1/2 bustina lievito in polvere per dolci

scorza d’arancia

Preparazione

Fate una spremuta d’arancia filtratela con un colino a maglie fitte fino alla quantità che serve per i muffin.

In una ciotola mett ete farina,lievito e zucchero e mescolate.

Sbattere l’uovo con l’olio e il succo di arancia con l’aiuto di una frusta.

Aggiungete i solidi ai liquidi e mescolate velocemente con le fruste.

Inserite anche la scorza dell’arancia .

Versate il composto negli stampini da muffin e riempiteli poco più della metà

Infornate i muffin in forno ventilato precedentemente riscaldato e lasciateli cuocere a 170°forno ventilato per circa 15-20 minuti

Il tempo di cottura varia da forno a forno,prima di sfornarli quindi controllate sempre la cottura con uno stecchino

A cottura ultimata sfornate i muffin all’arancia e lasciateli raffreddare bene prima di gustarli

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