Recent Posts

Torta fior di pistacchio

Torta fior di pistacchio

La torta fior di pistacchio è una vera delizia per gli amanti del pistacchio! Ed è perfetta per festeggiare un compleanno o un avvenimento importante 💚 È realizzata con una morbida base di pan di spagna… Il mio senza glutine ma potete fare anche il 

Torta di castagne

Torta di castagne

La torta di castagne è un dolce morbido e profumatissimo e con i suoi colori richiama proprio alla stagione di cui è simbolo la castagna… L’autunno 🧡 Questo è un dolce che ormai da anni prepariamo abitualmente nella mia famiglia e per me è nella 

ciambella alla panna

ciambella alla panna

La ciambella alla panna è un dolce morbidissimo perfetto da servire a colazione e a merenda. La ciambella alla panna è facilissima da fare e si prepara in pochissimo tempo con pochi ingredienti che abbiamo sempre in casa, in questa ricetta non c’è ne burro 

Barbie cake

Barbie cake

La Barbie cake è una torta scenografica bellissima perfetta per il compleanno di una bambina! infatti io l’ho realizzata per festeggiare il secondo compleanno di mia figlia Luna💛 non vi dico il sorriso che ha fatto appena l’ha vista🥰🥰 Questa Barbie cake è composta da 

Torta Soffice mascarpone e cacao

Torta Soffice mascarpone e cacao

La torta soffice mascarpone e cacao è una torta veramente golosa perfetta per la colazione e la merenda. La presenza del mascarpone all’interno della impasto rende la torta morbidissima e leggermente umida e con un sublime profumo di cacao… Vi assicuro che andrà letteralmente a 

Torta soffice allo yogurt e pesche

Torta soffice allo yogurt e pesche

La torta soffice allo yogurt e pesche è un dolce morbidissimo perfetto per la prima colazione e la merenda di tutta la famiglia. Questa torta è facilissima da realizzare e si prepara in soli 10 minuti e il risultato piacerà a tutti! Per la versione 

Torta ricotta e pere alla mandorla

Torta ricotta e pere alla mandorla

La torta ricotta e pere alla mandorla è una torta fredda cremosa e delicata. A differenza della versione classica ideata da Sal di Riso questa ha le due basi biscotto alla mandorla dal sapore più dolce e delicato rispetto a quello alle nocciole. Questa torta 

Semifreddo alle more

Semifreddo alle more

Il semifreddo alle more è un dessert al cucchiaio freschissimo e facilissimo da preparare! Con pochi semplici ingredienti avremo un dolce per rinfrescare dolcemente i nostri ospiti💜 e il colore poi è già uno spettacolo per gli occhi! Potete realizzarlo in uno stampo da budino 

Torta fredda pesca e amaretti

Torta fredda pesca e amaretti

La torta fredda pesca e amaretti è un dessert fresco e cremoso l’ideale per concludere una cena estiva. La preparazione è interamente senza glutine quindi adatta a tutti ed è composta da una morbida base agli amaretti, una mousse leggera alla pesca e decorata con 

Torta alla frutta

Torta alla frutta

La torta alla frutta è sicuramente il simbolo dell’estate, fresca e leggera fa felice tutti! Normalmente la troviamo con la base di pasta frolla ma questa volta ho deciso di realizzarla con la base pan di Spagna più soffice e morbida, ricoperto con crema chantilly