La torta al latte condensato è una torta facilissima da fare con solo una ciotola e una frusta.

Questo dolce soffice e morbido prevede pochi semplici ingredienti ma il risultato vi conquisterà, infatti è perfetta da servire a colazione e a merenda.

A me è venuta bella alta perche ho utilizzato uno stampo da 18 centimetri ma andrà benissimo uno stampo da 20 centimetri per ottenere una torta un po più bassa.

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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura35 Minuti
Porzioni6/8
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

3 uova

60 g olio di semi di girasole

80 g latte

300 g latte condensato Nestlé

200 g farina (00 o mix senza glutine per dolci)

8 g lievito in polvere per dolci

Strumenti

1 Frusta

1 Ciotola

1 Tortiera

Passaggi

Iniziamo la preparazione della torta al latte condensato rompendo le uova in una ciotola (fig1) e con la frusta le sbattiamo un pochino, non dovranno essere smontate ma solo sbattute, quindi iniziamo ad aggiungere gli ingredienti uno alla volta il primo è l’olio di semi di girasole (fig2) e sbattiamo.

Poi aggiungiamo il latte condensato (fig3)e mescoliamo per farlo assorbire alle uova.

Quindi aggiungiamo anche il latte (fig4)e amalgamiamo per bene.

A questo punto incorporiamo le polveri, cioè la farina e il lievito setacciati insieme, (fig5)mescolando fino al totale assorbimento e l’impasto della torta al latte condensato è pronto! Avete visto!?? È facilissimo e super veloce!

Versiamo il composto in una tortiera foderata con carta da forno di diametro 18/20 cm (fig6) e facciamo cuocere un forno caldo 180gradi per circa 35/40 minuti! Fate sempre la priva dello stecchino perchè ogni forno è a se😉.

Una volta cotta la lasciamo intiepidire, la trasferiamo su un piatto (fig7) e completiamo con una spolverata di zucchero a velo (fig8).

et voilà la torta al latte condensato è pronta per la nostra colazione ❤