I dolci di una Mamma 2.0
La bavarese al cioccolato bianco è un dessert al cucchiaio fresco e cremoso perfetto per concludere in dolcezza una cena. La bavarese è un dolce che prende il suo nome dalla regione tedesca baviera ma la suo origine è francese, è tra le preparazioni base …
La crema allo spumante è una crema facile e veloce da preparare perfetta da servire come dolce al cucchiaio e insieme al pandoro. Il procedimento è quello della crema pasticcera ma al posto del latte metteremo lo spumante dolce. Potremo utilizzare questa crema anche per …
La mousse alla mora è un dolce al cucchiaio delicato e cremoso, perfetto per una cena tra amici e parenti e piacerà anche ai bambini. La mora è un frutto che matura tra agosto e inizio settembre ,quest’anno intorno alla mia casa ne sono venute …
Il tortino al cioccolato dal cuore cremoso è un dolce al cucchiaio facile e veloce da preparare perfetto per concludere una cenetta romantica o semplicemente una dolce coccola gustata sul divano davanti alla televisione.La ricetta prevede pochi ingredienti ed è senza glutine in quanto la …
Il Semifreddo allo zabaione è un dolce al cucchiaio cremoso delizioso gustato nella sua semplicità ma perfetto anche da abbinare a una fetta di pandoro o panettone durante le feste. La preparazione è facile e veloce, naturalmente privo di glutine e utilizzando una panna priva …
Il budino alla castagna è un dolce al cucchiaio tipicamente autunnale. Durante un mio recente weekend a Firenze in un ristorante ho assaggiato questo dessert e una volta rientrata a casa ho provato subito a replicarlo. Il budino alla castagna è facile da preparare ed …
Il semifreddo alle more è un dessert al cucchiaio freschissimo e facilissimo da preparare! Con pochi semplici ingredienti avremo un dolce per rinfrescare dolcemente i nostri ospiti💜 e il colore poi è già uno spettacolo per gli occhi! Potete realizzarlo in uno stampo da budino …
Il semifreddo al mascarpone è un dolce al cucchiaio delicato e cremoso perfetto per concludere una cena con amici.Si prepara in pochi minuti con solo 4 ingredienti e dopo un po di riposo in freezer è pronto per essere servito, la cosa bella di questo …
Il tiramisù è uno dei dolci più amati al mondo ed è perfetto per ogni occasione! In questa ricetta il tiramisù si veste a festa diventando un simpatico alberello questo perché viene realizzato all’interno di uno stampo di silicone, ovviamente voi potete farlo nello stampo …
Benvenuto sul mio blog! Mi chiamo Marina ho 30 anni e sono genovese, la pasticceria è una delle mie più grandi passioni insieme ai libri, sono mamma di Luna ed è proprio da lei che arriva il nome dei blog. Reputo questo blog il mio quaderno di ricette e qui troverai tante idee semplice e facili da realizzare a casa con uno sguardo speciale al senza glutine e da poco anche al senza lattosio.Per qualsiasi dubbio o domanda non esitare a scrivermi.
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