I dolci di una Mamma 2.0
I pancake senza glutine e senza lattosio sono perfetti per iniziare la giornata con dolcezza e piacciono a tutta la famiglia. I pancake sono delle frittelle tipiche del Nord America e vengono servite a colazione e nel brunch, le più classiche sono guarnire con lo …
La torta variegata al gianduia è un dolce facile e goloso perfetto per la merenda. Chi mi segue da un po saprà già che questa è una versione senza glutine e senza lattosio quindi adatta a tutti. Per renderla senza glutine ho utilizzato il mio …
La torta soffice al limone è un dolce da forno morbidissimo e profumato perfetto per iniziare la giornata e la merenda. Questa ricetta è senza glutine e senza lattosio quindi ideale per tutti! Ovviamente potete sostituire gli ingredienti a seconda delle necessità per farla solo …
I Coniglietti pasquali sono dei golosi biscotti a forma di coniglio perfetti da regalare i bambini nel periodo di pasqua. Per realizzarli ho preparato una frolla al cocco senza glutine e senza lattosio, decorati con cioccolato fondente e zuccherini colorati. Prepararli è facile e divertente …
La torta cremosa alla nocciola è una torta al cucchiaio senza glutine e senza lattosio perfetta come fine pasto e a merenda. Questo dolce è facilissimo,velocissimo e si prepara con soli 4 ingredienti! La sua semplicità e cremosità vi conquisterà 🧡 Con le dosi che …
Lo zuccotto mimosa senza glutine è un dolce elegante e raffinato perfetto per festeggiare la festa della donna. Le preparazioni sono le stesse della torta mimosa , quindi pan di Spagna, crema diplomatica e panna montata cambia solo la presentazione e secondo me con questa …
Le bugie di carnevale senza glutine sono delle morbide strisce di pasta fritte tipiche del periodo di carnevale. il nome più comune di questo dolce di carnevale è chiacchere , sono diffuse in tutte le regioni italiane e a seconda della zona prendono un nome …
Le castagnole ricotta e limone senza glutine sono delle palline di morbido impasto fritte tipiche di carnevale. Le castagnole sono diffuse in molte regioni italiane , è una ricetta antica che risale al 1700.Ne esistono molto varianti, da quelle classiche a quelle con la ricotta …
La torta soffice all’arancia è un dolce morbidissimo e profumato perfetto per la colazione e la merenda ma anche come fine pasto di tutti i giorni. La torta soffice all’arancia è facile e veloce da preparare, con tanto succo d’arancia piacerà anche ai bambini. Questa …
Benvenuto sul mio blog! Mi chiamo Marina ho 30 anni e sono genovese, la pasticceria è una delle mie più grandi passioni insieme ai libri, sono mamma di Luna ed è proprio da lei che arriva il nome dei blog. Reputo questo blog il mio quaderno di ricette e qui troverai tante idee semplice e facili da realizzare a casa con uno sguardo speciale al senza glutine e da poco anche al senza lattosio.Per qualsiasi dubbio o domanda non esitare a scrivermi.
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