Sono soltanto dei suggerimenti per darvi delle idee sfiziose: trovate tutti i primi piatti cliccando qui, tutti i secondi piatti cliccando qui, tutti i contorni cliccando qui e tutti i dolci cliccando qui. Intanto, leggete cosa vi propongo per il menu della domenica 11 Ottobre! Alla prossima, Ivana.
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MENU PER LA DOMENICA 29 Novembre
Cremose e Gustose: lasagne ai formaggi, un primo piatto delizioso perfetto da preparazione per pranzi in famiglia, per la domenica o per le feste importanti. Cremoso lasagne ai 4 formaggi o meglio, ai formaggi che si hanno a disposizione in frigorifero: sono ideali, infatti, per consumare avanzi di formaggi come gorgonzola, parmigiano, scamorza, mozzarella o […]
Facilissime, Chic, Veloci: pappardelle con funghi porcini e noci, un primo piatto dalla sicura riuscita e di sicuro effetto! Stupirete tutti con un primo piatto da leccarsi i baffi, sia a pranzo che a cena: porcini, gherigli di noce e scaglie di grana, un tripudio di ingredienti dal sapore delizioso. Senza panna e senza formaggio […]
l POLPETTONE CON CARCIOFINI E SCAMORZA è un secondo piatto sfizioso dal ripieno diverso dal solito prosciutto e mozzarella. Preparo spesso il polpettone quando ho ospiti a pranzo o a cena, lo preparo in anticipo e lo riscaldo o cuocio al momento. Pratico e veloce, piace sempre a tutti. Inoltre, è potete servirlo anche a fettine […]
Senza glutine, facili e veloci: involtini di carne in padella con panatura alle mandorle, un secondo piatto delizioso perfetto per una cena o un pranzo. Si tratta di involtini di carne preparati con fettine sottili di fesa di vitello e farciti con uvetta, grana e prezzemolo, una ricetta molto simile alle braciole napoletane ma con […]
SENZA burro e SENZA friggere: tutto in FORNO! Patate a spicchi al forno arrotolate con fettine di pancetta croccante che in cottura rende le patate saporite, morbide dentro e croccanti all’esterno. Un contorno sfizioso, un modo di cucinare le patate al forno in maniera diversa: una ricetta che ho letto su una rivista di cucina […]
I finocchi gratinati al forno sono un contorno sfizioso e veloce da preparare. Senza besciamella, vengono tagliati sottilmente e insaporiti con una leggere IMPANATURA di pangrattato ed erbe aromatiche come fino, salvia, origano, pepe nero. Poco olio per una gratinatura perfetta in forno, cuociono in appena 15-20 minuti risultando morbidi internamente ma croccanti esternamente. Anche […]
Facilissima e Veloce: crostata di Natale al cioccolato, una golosa crostata di pasta frolla ripiena di ganache al cioccolato e decorata con biscotti di Natale! Uno dei dolci di Natale più presenti sulle tavole durante il periodo natalizio: perfetta a colazione, a merenda, come dolce di fine pranzo o cena, per riempire il buffet di […]
Golosissimi: profiteroles al cioccolato e panna, un dolce di origine francese che è rappresentato da golosi bignè di pasta choux farciti con panna montata e ricoperti da una colata di crema al cioccolato o ganache. Una golosità incredibile, una goduria ad ogni morso. I profiteroles con panna e cioccolato sono il dolce perfetto per mille […]