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Stegnat de polenta

Cucinare è come amare…o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Herriet Van Horne)

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Tag: carne

Gulasch di Manzo per Quanti Modi di Fare e Rifare
Scritto il 12 Marzo 201710 Marzo 2017
Pubblicato inQuanti modi di fare e rifare , Secondi di carne , Senza categoria

Gulasch di Manzo per Quanti Modi di Fare e Rifare

Il gulasch di manzo è la ricetta del mese di marzo per l’allegra brigate de…
Spezzatino alla borgogna
Scritto il 31 Gennaio 201731 Gennaio 2017
Pubblicato inPiatto Unico , Secondi di carne , Senza categoria

Spezzatino alla borgogna

Lo spezzatino alla borgogna è un secondo di carne buonissimo e adatto ad essere consumato…
Gulasch di manzo con verdure miste
Scritto il 6 Marzo 201516 Marzo 2017
Pubblicato inPiatto Unico , Secondi di carne

Gulasch di manzo con verdure miste

Buon pomeriggio carissime lettrici! E’ da un pò che non pubblico ricette e chiedo venia…
QUANTI MODI DI FARE E RIFARE: STRANGULA PRIEVET
Scritto il 6 Aprile 201319 Febbraio 2014
Pubblicato inQuanti modi di fare e rifare

QUANTI MODI DI FARE E RIFARE: STRANGULA PRIEVET

Eccomi finalmente per l’appunto della cucina dei quanti,   mese scorso sono mancata all’appuntamento causa…
Polpettone pollo e tonno
Scritto il 28 Settembre 201121 Marzo 2017
Pubblicato inAntipasti Stuzzichini , Secondi di carne

Polpettone pollo e tonno

Ma che belle giornate che ci regala questo inizio d’autunno, sole caldo e cielo azzurro…
Roast beef aromatico al marsala
Scritto il 16 Settembre 201116 Giugno 2017
Pubblicato inSecondi di carne

Roast beef aromatico al marsala

Buon pomeriggio! State tutti bene? Io sto bene e mi sto godendo le ultime bellissime…
Biancostato bollito in insalata
Scritto il 5 Ottobre 20103 Maggio 2017
Pubblicato inSecondi di carne

Biancostato bollito in insalata

Si sa il bollito non è un piatto saporito se si vuole fare un buon…
STUFATO ALL’AUSTRIACA
Scritto il 1 Marzo 2010
Pubblicato inSecondi di carne

STUFATO ALL’AUSTRIACA

Un piatto delizioso ricco di sapore, ma non chiedetemi perchè si chiama così, chissà se…
CAPOCOLLO DI MAIALE ALLE CIPOLLE
Scritto il 17 Dicembre 2009
Pubblicato inSecondi di carne

CAPOCOLLO DI MAIALE ALLE CIPOLLE

Questo è un piatto decisamente saporito, adatto ai palati robusti, che insieme alla polpa magra, apprezza…
Fagottini ripieni di branzi e prosciutto
Scritto il 13 Ottobre 200918 Luglio 2017
Pubblicato inSecondi di carne

Fagottini ripieni di branzi e prosciutto

Ricetta semplice e delicata nei sapori, il ripieno di questi fagottini fatto con prosciutto cotto…

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