Torta casalinga alle mele facile

La mia passione smodata per le torte di mele mica puo’ finire cosi da un giorno all’altro? E invece no. L’asilo per il mio cucciolo ricomincia e per la merenda in uscita gli danno una mela avvolte e non sempre la mangia. Ne ho sempre una buttata li che mi avanza ma trovo sempre un modo per fargliela mangiare e ritornando all’inizio con la mia passione delle torte di mele, ho unito le due cose, il goloso al dilettevole si puo dire?? 😀
E allora ecco una deliziosa tortina di 20 cm . Non c’è da fare niente di che, niente passaggi da grandi pasticceri per dare vita a questa deliziosa Torta casalinga alle mele facile. Buona merenda!

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INGREDIENTI:

  • Farina 150 gr
  • Mela 1
  • Zucchero 100 gr
  • Uova 2
  • Burro 60 gr sostituibile con tipi senza lattosio
  • Limone 1/2 non trattato
  • Lievito in polvere 8 gr
  • Latte 3/4 cucchiai sostituibile con latte di soia o senza lattosio
  • Zucchero a velo

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Torta casalinga alle mele facile


PREPARAZIONE:

Montiamo il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Uniamo le uova una alla volta alternando con un cucchiaio di farina mescolata al lievito setacciati.

Aggiungiamo sempre un poco alla volta i cucchiai di latte  e la scorza grattugiata gialla del limone.

Versiamo l’impasto in uno stampo da 20 cm rivestito da carta forno e mettiamo in superficie le fettine della mela sbucciata al momento.
Se ne abbiamo qualcuna di piu’ possiamo anche tagliarla a cubetti e infilzarla nell’impasto.

Cuociamo in forno preriscaldato per 40 minuti a 160° .Torta di mele casalinga facile ricetta dolce colazione merenda Statusmamma Gialloblogs blogz con frutta scuola ricetta per bambini facile veloce economica

Se vi piace in superficie potete dare una spolverizzata di zucchero di canna che da’ al dolce una nota particolare in piu’, ma poi non bisogna aggiungere lo zucchero a velo altrimenti troppo dolce.DPP_10b3

Lasciamo raffreddare prima di servire con zucchero a velo.Torta di mele casalinga facile ricetta dolce colazione merenda Statusmamma Gialloblogs blogz con frutta scuola ricetta per bambini facile veloce economica

Buona merenda!

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

2 Risposte a “Torta casalinga alle mele facile”

  1. Ciao Sonia,
    secondo te questa ricetta si può fare anche al microonde? Stasera ho poco tempo e per risparmiare tempo volevo utilizzare il microonde,.
    Ho provato a fare delle crostate e vengono bene. Hai suggerimenti da darmi?

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