Crema Pasticcera

Crema Pasticcera

Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al SugoPinterest di Spaghetti al SugoCanale TelegramProfilo TikTok INGREDIENTI: 300 ml di latte; 200 ml di panna; 150 g di zucchero; 6 tuorli; 40 g di amido di mais; scorza di un… Continua a leggere
Pan di Spagna

Pan di Spagna

Oggi vi farò vedere la ricette di una base della pasticceria: il Pan di Spagna! Non perdete nessuna ricetta!!!Ricordatevi anche di seguirmi sui social:Profilo Instagram di Spaghetti al SugoCanale YouTubePagina Facebook di Spaghetti al SugoPinterest di Spaghetti al SugoCanale TelegramProfilo TikTok INGREDIENTI: 250 g di uova (circa 4); 175 di… Continua a leggere
Dolcetti nel mandarino

Dolcetti nel mandarino

I Dolcetti nel mandarino sono dei dolci al gusto di mandarino cotti all’interno della buccia den mandarino stesso. Molto scenografici ma soprattuto molto buoni! Altre ricette con i mandarini: Gelato al mandarino tardivo; Crostatine alla liquirizia con maemellata di mandarino tardivo. Non perdete nessuna ricetta!!! Ricordatevi anche di seguirmi sui social:… Continua a leggere
Chocolate Drip Cake

Chocolate Drip Cake

INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA: 4 uova a temperatura ambiente; 175 g di zucchero; 50 g di amido di mais; 150 g di farina; semi di una bacca di vaniglia; INGREDIENTI PER LA FARCITURA: 4 tuorli; 270 ml di latte; 70 ml di panna; 100 g di zucchero; 25… Continua a leggere
Biscotti Candy Cane

Biscotti Candy Cane

INGREDIENTI: Frolla (ricetta qui); Colorante alimentare rosso; PROCEDIMENTO: Dividete la pasta frolla in due parti; una la lasciate bianca, l’altra la colorate col colorante rosso. A questo punto formate dei cordoncini lunghi circa 10 cm l’uno. Arrotolateli tra loro e dategli la forma di un bastoncino. Infornateli a 180°C per… Continua a leggere
Torrone dei Morti

Torrone dei Morti

Qui sotto troverete altre varianti del Torrone dei Morti: – Torrone dei Morti al Pistacchio; – Torrone dei Morti al cioccolato bianco e mandorle. INGREDIENTI: 300 g di cioccolato fondente; 400 g di cioccolato a latte; 400 g di nutella; 250 g di nocciole; un cucchiaino di caffè solubile. PROCEDIMENTO: Iniziate… Continua a leggere
Halloween Pie

Halloween Pie

INGREDIENTI PER LA FROLLA: 180 g di burro morbido; 170 g di zucchero; scorza di un limone; 1 uovo; 250 g di farina; un pizzico di sale. INGREDIENTI PER IL RIPIENO: confettura di zucca qb. PROCEDIMENTO: Nel boccale di una planetaria (munita di foglia) inserite il burro e lo zucchero… Continua a leggere