Il SALAME AL CIOCCOLATO BIANCO, un fantastico dolce super goloso e senza cottura. Una ricetta che vista la semplicità e la velocità della preparazione è alla portata di tutti, è proprio un gioco da ragazzi preparare questa ricetta, provare per credere! Un dolce perfetto per una cena tra amici, per una festa di compleanno o per fine pasto, per renderlo ancora più delizioso ho aggiunto oltre ad una nota croccante, i biscotti sbriciolati e dei corn flakes. Questa ricetta che vi propongo oggi del SALAME AL CIOCCOLATO BIANCO è un dolce preparato appositamente per il “principino” Carlo, mio nipote, che è un cioccolato bianco dipendente oltre che un mio fan e quindi gli dovevo proprio questa ricetta, una golosità che oltre a lui ovviamente, ha conquistato proprio tutti. Vi lascio la ricettina, potrebbe piacervi anche: Salame al cioccolato, DOLCI SENZA COTTURA. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE!
Ingredienti
Passaggi
Procedimento tradizionale
In un pentolino sciogliete a bagnomaria il cioccolato ridotto in pezzi.
Poi spezzate i biscotti con le mani senza sbriciolarli troppo, lasciateli grossolani.
Uniteli al cioccolato bianco sciolto, aggiungete i corn flakes, lo zucchero e lo yogurt, amalgamate il tutto con un cucchiaio.
Procedimento bimby
Mettete nel boccale asciutto i biscotti, fate andare 2/3 colpi di vel. turbo sbriciolando il tutto grossolanamente.
Poi fondete il cioccolato bianco impostando a 3 minuti 50° velocità 1, versate il tutto nella ciotola con i biscotti, aggiungete lo yogurt, i corn flakes e lo zucchero, amalgamate bene il tutto.
Ultimate la ricetta
Versate il composto al centro di un foglio di carta da forno, modellatelo con le mani per dargli una forma cilindrica.
Avvolgete la carta da forno e arrotolate le due estremità per sigillarlo formando una caramella.
Mettete il salame in frigo lasciandolo rassodare per almeno 2 ore.
Una volta che si sarà indurito, tiratelo fuori dal frigo, srotolate la carta da forno e rotolatelo nello zucchero a velo.
Servite il salame al cioccolato a fettine, proprio come fosse un salame vero usando dello spago da cucina come decorazione.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso sostituire il cioccolato bianco con quello al latte?
Si, certo.
Posso sostituire i biscotti secchi?
Si, i wafers sono una valida alternativa.
Dosi variate per porzioni
