Torrone alle nocciole

Questo torrone è una bomba, ma d’altro canto così deve essere, goloso e cioccolatoso!!

Ingredienti:

300 g di nocciole
500 g di cioccolato fondente
1 cucchiaio e ½ di olio di semi
250 g di cioccolato bianco

Preparazione:

Tostate le nocciole e con un panno sfregate per togliere le pellicine in eccesso.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con un cucchiaio di olio. A parte sciogliere il cioccolato bianco con ½ cucchiaio di olio. In una ciotola tenuta a bagnomaria,per mantenere la temperatura, mischiare i due cioccolati e le nocciole. Preparare una teglia foderata di carta forno e versare il tutto. Amalgamare bene e livellare. Quando è ancora tiepido tagliare i torroni a misura desiderata. Lasciare raffreddare e incartare singolarmente.

 

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