TORTA CON ZUCCA AMARETTI E MELE

La torta con zucca amaretti e mele è  un dolce morbidissimo molto goloso e semplice da fare e se non avete le fruste elettriche nessuna paura perchè per fare la torta con zucca amaretti  cioccolato e mele non servono  si frulla tutto!! basta avere un mixer, inserire tutti gli ingredienti e frullare e in pochissimi minuti, la torta  è  pronta per essere infornata e poi gustata. Io ho aggiunto il cioccolato per renderla ancora più golosa  e per rimanere in tema Halloween ma vi assicuro che è deliziosa anche senza cioccolato.  Allora che dite facciamo dolcetto o scherzetto con questa golosa torta? Vi dico subito cosa vi serve per fare la torta con zucca amaretti cioccolato e mele. Seguitemi anche su facebook, troverete tantissime ricette e qui tanti dolci

torta con zucca amaretti e mele

Ingredienti

120 g di zucca cruda

3 uova

60 g di zucchero

80 g di latte

60 g di olio di semi

5/6amaretti

2 tavoletta di cioccolato fondente

1 mela con tutta la buccia

300 g di farina

1 bustina di lievito per dolci

Zucchero a velo

2/3 amaretti sbriciolati

Mezzo limone con tutta la buccia

Procedimento

Mettete nel mixer la zucca l, il limone , lo zucchero e gli amaretti  e frullate tutto.  Unite le uova una alla volta  poi il latte e di seguito l’olio e infine la farina con il lievito. Mescolate e aggiungete una tavoletta di cioccolato fatta a pezzi.  Versate il tutto in una teglia ,io ho usato una teglia da 26 cm e l’ho ricoperta con la carta da forno ma potete tranquillamente imburrarla.  Adesso lavate e tagliate a fettine sottilissime tonde la mela con tutta la buccia e sistemate tutte le fettine sopra l’impasto. Infornate a 180 gradi per circa 35 minuti ma regolatevi sempre  con il vostro forno e fate la prova stecchino. Nel frattempo, sciogliete a bagnomaria l’altra tavoletta di cioccolato.  Sfornate la torta una voalta cotta e colateci sopra il cioccolato fuso e sbriciolate anche  gli altri amaretti rimasti e infine,  spolverare con lo zucchero a velo. Vi assicuro che è buonissima.

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