Ciambellone nuvola alla Nutella e yogurt .
Una colazione energetica e allo stesso tempo nutriente e golosa per i nostri ragazzi, che la mattina hanno bisogno di uno sprint in più. Questo ciambellone, dal cuore morbido come una nuvola, potrà coccolarli sia per la colazione che per una merenda sana e fatta in casa. Anche ricetta Bimby.

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CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di riposo5 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni8
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

387,45 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 387,45 (Kcal)
Carboidrati 56,71 (g) di cui Zuccheri 36,21 (g)
Proteine 9,94 (g)
Grassi 15,87 (g) di cui saturi 10,78 (g)di cui insaturi 4,44 (g)
Fibre 3,50 (g)
Sodio 51,96 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 120 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

150 gfarina 00
150 gZucchero
q.b.Zucchero a velo
100 glatte
150 gyogurt greco
3uova
40 gcacao amaro in polvere
80 gNutella®
1 bustinalievito in polvere per dolci
60 gburro

Strumenti

Teglia per ciambellone da 22 cm
Robot da cucina oppure Bimby

Preparazione del Ciambellone nuvola alla Nutella e yogurt

Tirate fuori il burro dal frigo.
Accendete il forno statico a 170°, e nel frattempo imburrate e infarinate la teglia a ciambella
Mettete all’interno del boccale del robot, lo zucchero, la farina, le uova, la Nutella, il lievito, il latte, il cacao,e il burro a pezzetti.
Fate miscelare il tutto, finchè il composto non vi sembrerà liscio ed omogeneo.
Se usate il Bimby frullate 3 min. Vel 5
A questo punto versatelo nella teglia,
Quindi cuocete in forno statico a 170° per 40 minuti. Poi, aprite lo sportello e, fate la prova dello stecchino, se viene fuori asciutto spegnete, e lasciate riposare sulla gratella per 5 minuti.
Quando si sarà raffreddato estraete il dolce dalla forma, e spolverate con lo zucchero a velo. Ecco pronto il Ciambellone nuvola alla Nutella e yogurt, per una colazione o una merenda ottima.