Pomodori ripieni di tonno al forno, ricetta finger food
Questi pomodori ripieni di tonno cotti al forno sono perfetti per una cena a base di finger food o come antipasto. Se li preferite come piatto unico, utilizzate i pomodori da riso!
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Plumcake salato salame e feta
Il plumcake salato salame e feta, aromatizzato al timo fresco è un'idea per un antipasto o per un buffet, magari anche per Pasqua visto che ci sono uova, salame e formaggio.
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Pizza di patate con pomodorini agrodolci
La pizza di patate con pomodorini è una ricetta perfetta come antipasto, oppure si può utilizzare per un buffet, o ancora per una merenda fuori casa.
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Girelle di pane al prosciutto e basilico
Dopo quelle di tonno e quelle mortadella e pistacchi ecco una la versione delle girelle di pane al prosciutto e basilico. Fresche e invitanti e molto semplici da preparare.
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Raccolta di ricette da mare o pic nic
Questa mini raccolta di ricette da mare o pic nic è pensata per suggerirvi una serie di idee super fresche, da portare take away in spiaggia o sull'erba.
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Polpo marinato, ricetta fresca
Il polpo marinato con pomodori e erbe aromatiche è un secondo piatto fresco e leggero, ma potete servirlo anche come antipasto.
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Torta rustica di sfoglia con patate e stracchino
La torta rustica di sfoglia con patate e stracchino è una ricetta salvacena, piatto unico gustoso anche consumato tiepido.
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Rotolo di frittata farcito, idea estiva
Per una cena a buffet questo rotolo di frittata farcito è perfetto: con zucchine e stracchino, è buono sia tiepido che freddo e potete prepararlo in anticipo.
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Insalata di farro e polpo con fagiolini
Questa insalata di farro e polpo con aggiunta di fagiolini e limone mi è piaciuta davvero tanto: unisce il pesce, i cereali e le verdure, e quindi è un perfetto piatto unico.
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Mozzarella marinata
La ricetta della mozzarella marinata l'ho trovata in un altro blog, e mi è piaciuta subito. Cercavo proprio un'idea per dare un sapore diverso alla mia mozzarella di bufala.
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