Il rotolo girella al cioccolato è una ricetta per tutte le stagioni, adatta particolarmente in estate perchè non necessita del forno. è particolarmente facile, sembra il classico salame dolce al cioccolato, con l’aggiunta di un rotolo girella alla Nutella.

I bimbi impazziranno e non resisteranno a questa tentazione!

Si conserva in frigorifero per 3-4 giorni.

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Rotolo girella al cioccolato senza cottura

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di riposo1 Ora 30 Minuti
Porzioni8 persone
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

300 g biscotti secchi

40 g zucchero

90 ml latte

30 ml olio di semi

30 g cacao amaro in polvere

2 cucchiai rum

q.b. Nutella®

q.b. granella di nocciole

Strumenti

Passaggi

1. In una ciotola uniamo i biscotti resi a farina con lo zucchero, il latte, l’olio, la granella di nocciola, il cacao amaro e un goccio di rum (o liquore a piacimento).

2. Impastiamo il tutto e rendiamolo a panetto. Poniamolo in frigorifero per almeno 30 minuti.

3. Stendiamo l’impasto fra due fogli di carta forno fino all’altezza di 1 cm. Leviamo il foglio in superficie e spalmiamo uno strato di Nutella.