uova Archives - Pagina 6 di 10 - I piccoli pasticci di Pam

8 Febbraio, 2013 0

Gnocchi di ricotta, ricetta pasta fresca

Gli gnocchi di ricotta sono così gustosi e delicati che si sciolgono in bocca!! Mi sono cimentata nel farli domenica scorsa. Naturalmente non volevo improvvisare per cui ho fatto riferimento alla ricetta della maestra Alessandra Spisni. Ingredienti per 4 persone: Related posts: No related... Continua »

30 Gennaio, 2013 7

Crespelle alla fiorentina, ricetta sfiziosa

Le crespelle alla fiorentina sono un piatto abbastanza elaborato ma molto gustoso, da servire come piatto unico. Il nome crespelle deriva da “grinze” stando ad indicare le pieghe che si formano mentre cuociono. “Alla fiorentina” per la loro origine, Firenze. Ingredienti per le crespelle: Related posts: No related... Continua »

11 Gennaio, 2013 2

Rotolini soffici alle melanzane, ricetta sfiziosa

I rotolini soffici alle melanzane è possibile servirli sia come antipasto sia come secondo. Sono così gustosi e facili da realizzare che ti permettono di fare un’ottima figura con i tuoi invitati, provare per credere! Rotolini soffici alle melanzane Ingredienti per 4 persone: Related posts: No related... Continua »

27 Ottobre, 2012 10

Polpette di patate e spinaci al forno, ricetta facile

Le polpette con patate e spinaci sono golosissime, era da tanto tempo che volevo provare a fare questa ricetta, solo che faceva sempre un po’ troppo caldo per accendere il forno!!! Invece in questo periodo qui a Milano il freschetto si sente quindi il forno acceso crea uno splendido tepore... Continua »

25 Ottobre, 2012 3

Spaghetti alla chitarra, ricetta pasta fresca

Gli spaghetti alla chitarra non sono proprio la pasta fresca tipica della mia zona, ma ho sempre desiderato prepararli, non so se questo è dovuto allo strumento che viene utilizzato per la preparazione o altro. Comunque, quest’estate mia zia (conoscendo il mio desiderio) mi ha regalato la “chitarra” ovvero lo strumento... Continua »