Cuddhura dolce di Pasqua, ricetta salentina

Cuddhura dolce di Pasqua, ricetta salentina

La cuddhura è un classico della cucina salentina nel periodo di Pasqua. Esiste la versione salata che viene usata come pane il giorno di Pasqua e la versione dolce che è quella che vi presento qui. Le forme che vengono date alla cuddhura sono molteplici ma quelle più frequenti sono... Continua »
Brioche soffici per la colazione, ricetta goduriosa

Brioche soffici per la colazione, ricetta goduriosa

Cosa c’è di più buono di una morbida brioche da gustare a colazione??!!!! Queste brioche le ho preparate lo scorso sabato, e devo dire che domenica mattina non vedevo l’ora di gustarmele!!! Vi assicuro che resteranno soffici per giorni, ma se proprio vi avanzano, congelatele!!!    Brioche soffici per la colazione... Continua »
Fagottini di robiola, ricetta finger food

Fagottini di robiola, ricetta finger food

Con questo caldo, la voglia di cucinare qualcosa di sfizioso non è altissima! Eppure l’altra sera mi sono cimentata a preparare questi deliziosi fagottini di robiola. Vi consiglio di prepararli al momento per servirli ben caldi. Fagottini di robiola Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Semifreddo al cioccolato e noci, ricetta dolce

Semifreddo al cioccolato e noci, ricetta dolce

Finalmente l’estate è arrivata, ma la mia voglia di preparare dolci non si placa!!! Cosi, approfittando di un’offerta sul latte, che mi servirà per la preparazione della panna, ho deciso di preparare un meraviglioso semifreddo al cioccolato e noci!!! Semifreddo al cioccolato e noci Ingredienti: Related posts: No related... Continua »