Cari lettori, oggi vi propongo i crisp rolls ( crostini) con lievito madre. I crisp rolls alla fine…
Frittata al forno con friariélli e pecorino morbido piccante Cari lettori, oggi vi propongo la frittata al forno…
Cari lettori oggi vi propongo le polpette di ricotta al sugo. Un secondo piatto semplicissimo da preparare e…
Crocchette di patate alle nocciole con fontina e pancetta Cari lettori, oggi vi propongo le crocchette di…
Cari lettori, oggi vi propongo le mezzelune di pasta brisée con friariélli e formaggio pecorino piccante. Decisamente gustose…
I passatelli in brodo sono un primo piatto tradizionale e antico, tipico dell’Emilia Romagna preparato con un…
Torta salata con patate zucchine prosciutto e pinoli. Semplice e buonissima, perfetta sia a pranzo che cena la…
Cari lettori, oggi vi propongo le cipolle di Tropea in agrodolce. Ho usato la cipolla di Tropea…
Cari lettori, oggi vi propongo la focaccia semi integrale soffice soffice. Si ispira alla classica focaccia ma con una…
Cari lettori, oggi vi propongo la crostata di patate con peperoni fritti e mozzarella. Una ricetta molto particolare, sfiziosa…
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