Ghiaccio di fragole

Il ghiaccio di fragole è un’idea veloce per rinfrescare l’acqua. I vostri bambini apprezzeranno molto. I ghiaccioli alla frutta si preparano in anticipo anche di gusto – frutta diversa.

Ghiaccio di fragola Ortaggi che passione by Sara

Ghiaccio di fragole

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STAGIONALITA’  FRAGOLE  marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre

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Difficoltà     Cappello chef

Tempo di preparazione:  5 minuti

Tempo di raffreddamento:  dalle 3 alle 5 ore

Conservare in freezer per massimo 6 mesi

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Ingredienti

  • fragole (o altra frutta)
  • zucchero integrale di canna q.b.
  • pochissimo limone

 

Ghiaccio di fragole Ortaggi che passione by Sara

Procedimento

Dopo aver preparato una macedonia di fragole (o altra frutta, anche mista), frullare o schiacciare con una forchetta parte della polpa delle fragole e del loro succo.

Versare la poltiglia nei contenitori per cubetti di ghiaccio, oppure solo il succo. Porlo nel congelatore.

Una volta che il succo è ghiacciato si può usare come cubetto di ghiaccio fruttato per raffreddare la bibita che preferite.

Super con la limonata.  Si possono abbinare al ghiaccio del succo di limone.

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UN PO’ di buon umore

Una mela chiede a una albicocca sul pontile di una nave: “Pesca?”  “No, albicocca”

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