Pubblicato inZuppe e minestre
La fagiolata
La fagiolata è un gustoso piatto unico che non richiede grossi accorgimenti: una volta avviata, dovrete lasciarla cuocere, mescolandola…
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Benefici della pesca
La pianta della pesca trae le sue origini dalla Cina, paese in cui il pesco è coltivato da…
Pubblicato inProdotti da forno
Pizza ripiena salsiccia e friarielli
La pizza ripiena con salsiccia e friarielli è un rustico tipico di Napoli, un piatto tradizionale tramandato da…
Polpette di cavolfiore
Polpette di cavolfiore: un delizioso piatto vegan. Ecco la ricetta, semplice e veloce. Ingredienti per 4 persone…
Zuppa di cavolo nero
La zuppa di cavolo nero è una tradizionale ricetta contadina toscana. Una ricetta facile e veloce da preparare…
Polpette di pollo e funghi
Le polpette di pollo e funghi sono un piatto buono, leggero e sfizioso, che potete servire come secondo…
I Grifi (pietanza di Arezzo)
I Grifi sono le parti magre e callose del muso del vitello. Nella tradizione gastronomica di Arezzo è…
Taleggio DOP
Taleggio DOP: Origini e area di produzione Le origini di questo formaggio sono antichissime, forse del X…
Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è una delicata crema preparata con la zucca, le patate e con l’aggiunta di erbe aromatiche,…
Pubblicato inCampania, Ricette e regioni italiane, Ricette italiane, Secondi piatti di pesce, Sicilia
Alici alla pizzaiola
Le alici alla pizzaiola sono un secondo piatto di pesce leggero e nutriente realizzato con alici fresche condite con olio,…