Torta di noci al cioccolato
Salve a tutti! Che ne dite di preparare una golosissima Torta di noci al cioccolato?
Questa è un vero peccato di gola, è irresistibilmente cioccolatosa, tenta già al primo morso con la sua squisita croccantezza!
Scopriamo subito la ricetta…
Ingredienti:
- 500 gr. di noci già sgusciate
- 125 gr. di burro
- 6 uova
- 270 gr. di zucchero
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 60 gr. di farina
- zucchero a velo
Preparazione della torta di noci al cioccolato:
Tritare le noci grossolanamente. In una ciotola, mettere i tuorli con lo zucchero e con l’aiuto di una frusta elettrica lavorarli fino a renderli spumosi, unire la farina setacciata e il burro fuso e amalgamare bene il tutto. Aggiungere il cioccolato tritato, le noci, e per ultimi gli albumi montati a neve, incorporandoli delicatamente dal basso verso l’alto.
A questo punto, versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e infornare a 180° per circa 35 minuti.
Trascorso questo tempo, sfornare la torta di noci al cioccolato e lasciarla raffreddare, dopodichè, cospargerla con lo zucchero a velo e servirla.
Alla prossima dolcezza…continua a seguirmi! 😉
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No vabbè, questo è un vero attentato!! Ma è davvero avvincente! Bravissima, mi piace molto ^_^
Se dobbiamo peccare, meglio farlo come si deve!!! Ma le noci non fanno ingrassare vero Erica????? Poi abbassano il colesterolo, quindi diciamo che la possiamo tranquillamente inserire tra le torte dietetiche! 😉 😀