Ecco una raccolta tutta dedicata alle mie ricette che hanno come ingrediente la ricotta che io uso tanto in quanto buona sorgente di proteine e leggera.
Eh si la ricotta infatti ha pochi punti Weight Watchers: solo 4 punti per 100 grammi. E se si utilizza la ricotta leggera, che ha meno grassi, i punti sono anche di meno: 3 per 100 grammi.
Per fortuna la ricotta si presta bene sia nelle ricette dolci che in quelle salate, aiuta a sostituire altri ingredienti altrimenti molto grassi con un risultato veramente discreto!
Questa è una lista dinamica, ovvero ogni qualvolta io inserirò una ricetta che ha di base la ricotta essa apparirà automaticamente in questa raccolta.
Dunque salvate questo link nei vostri preferiti e tornate periodicamente a vedere se c’è qualcosa di nuovo.
Altre raccolte di ricette sono qui:
Pancakes e crepes light
Ricette leggere con asparagi
Ricette leggere con il cioccolato
Tiramisù pavesini e fragole
Bastano delle fragole e è subito primavera!
Pere ripiene sfiziose
Un dessert al cucchiaio delizioso e leggero.
Tiramisù fichi e ricotta
Un fresco e goloso dessert.
Pasta con crema di peperoni senza panna
Cremosissima, pronta in poco tempo.
Castagnole con ricotta nella friggitrice ad aria
Morbide e leggerissime!
Palline al cioccolato light
Golose, leggere e senza cottura!
Conchiglioni ripieni light con ricotta e spinaci
Con sugo o besciamella? Che dilemma!
Pasta con ricotta, bresaola e rucola
Un primo piatto facile da realizzare, cremoso e leggero!
Spero che la mia raccolta sia stata di vostro gradimento. Se non avete trovato quello che cercavate potete lasciarmi un messaggio qui in fondo all’articolo specificando quale ricetta con la ricotta vi piacerebbe vedere preparata in versione leggera e io proverò a farla per voi.
Enjoy!
by Giovanna Buono
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