Le coppette light con yogurt e cacao sono un dessert freschissimo e leggero, perfette per concederci una coccola dolce anche ora che la prova costume si avvicina e magari non vogliamo esagerare troppo con gli zuccheri. Mi capita spesso di aver voglia di dolce, soprattutto a fine pasto, ma non sempre posso ricorrere a cioccolato e dolci vari, allora ho provato a realizzare un’alternativa light che appaghi i miei desideri di dolcezza ma non mi faccia sentire troppo in colpa nei confronti della bilancia.

Vi consiglio di provare queste coppette, andranno a ruba! Potete prepararle con calma, qualche ora prima e lasciarle poi riposare in frigorifero, il riposo renderà lo yogurt ancora più sodo dandogli la consistenza di una mousse leggerissima, in poche parole : provatele sono squisite!

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    0 minuti
  • Porzioni:
    4
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • biscotti (al cioccolato)
  • Yogurt bianco naturale
  • Cacao amaro in polvere
  • panna montata (facoltativa)

Preparazione

  1. Non vi indico le dosi perchè ovviamente dipenderanno da quante coppette deciderete di realizzare , se abbonderete un po’ non preoccupatevi, sicuramente non resteranno 😀

  2. Prendete una manciata di biscotti (io 4 biscotti per 3 coppette) metteteli in un sacchetto di plastica , quelli per congelare, chiudetelo e schiacciate i biscotti con un matterello fino a ridurli in granella. In una coppa mettete lo yogurt, aggiungete tanto cacao amaro quanto basta per colorirlo un po’ (se volete potete aggiungere un po’ di panna montata) e mescolate bene.

  3. Iniziamo ora ad assemblare le nostre coppette light con yogurt e cacao, sul fondo di una coppetta mettiamo un cucchiaino abbondante di polvere di biscotti, pressiamo appena, poi un po’ di yogurt al cacao, ancora biscotti, yogurt e così via fino a terminare con la polvere di biscotti. Mettiamo a riposare in frigo per almeno un’oretta e poi gustiamo le freschissime coppette light con yogurt e cacao.

Un consiglio in più:

  • Se non amate il cacao, potete lasciare lo yogurt naturale;
  • Al posto dei biscotti al cacao, potete utilizzare dei biscotti secchi da colazione;
  • Potete arricchire ulteriormente le vostre coppette aggiungendo delle nocciole tritate;
  • Vi ringrazio per aver letto la ricetta e vi aspetto nella mia pagina facebook che trovate qui, se volete anche restare aggiornati sulle mie videoricette potete iscrivervi gratuitamente al mio canale Youtube cliccando qui.

4 Commenti su Coppette light con yogurt e cacao

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.