Ma da quando la mia amica Antonella mi ha passato questa ricetta , li faccio sempre così :
Ingredienti :
200gr di farina 00…
50gr di farina “0” …
8gr di sale..
80 ml di di olio di oliva ..
100 ml di vino bianco…
Impastare bene tutto e formare dei rotolini , tagliare e dare la forma ai taralli …
Mettere nella placca da forno e cuocere a 180 gradi per 30 minuti circa ….
Questa e’ una ricetta da 10 e lode … Provare per credere !!!!!