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I tartufi cioccolato e nocciole
Ingredienti
120g di burro
175g di zucchero a velo
2 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai di nocciole tritate
1 cucchiaio di whisky o rum
codette di cioccolato o cacao q.b.
Preparazione
Preparazione: 30minuti › Tempo aggiuntivo:1ora raffreddamento › Pronta in:1ora30minuti
Lavorare a crema il burro con lo zucchero a velo utilizzando uno sbattitore elettrico, fino a creare un composto gonfio e morbido.
Unire il cacao, le nocciole e il whisky o rum e mescolare.
Formare delle palline, rotolarle nelle codette di cioccolato o nel cacao e riporle su un vassoio foderato con carta da forno. Riporre in frigo per almeno 1 ora.
Suggerimenti: In estate se inseriamo gli appositi stecchi al centro della pallina e riponiamo i tartufi nel freezer, essi potranno essere servito come gustosissimi gelatini. Una delizia per il palato!!!
