Nuvola d’oro – Grandi lievitati
Nuvola d’oro di Oscar Pagani; e come dice il nome, una nuvola lo è! Soffice da sciogliersi in bocca. Un…
Torta della nonna – Versione moderna
La torta della nonna è un classico che conosciamo tutti, composta da un guscio di frolla croccante che contiene una…
Plumcake soffice allo yogurt greco
Il plumcake soffice allo yogurt greco è ottimo per la colazione, ma anche per una sana e deliziosa merenda! Adatto…
Torrone morbido bianco gusto Oreo
Il torrone morbido bianco gusto Oreo è un torrone dal sapore particolare dato dall’unione della crema al cioccolato bianco con…
Torta soffice alla vaniglia
La torta soffice alla vaniglia, è un dolce tanto semplice quanto buono. Nonostante la semplicità dei suoi ingredienti, che sono…
Vellutata di cavolfiore senza patate
La vellutata di cavolfiore senza patate è il piatto perfetto per questo periodo invernale, soprattutto dopo le grandi abbuffate delle…
Risotto alla pescatora Bimby TM5
Il risotto alla pescatora è uno dei piatti classici che tutti conosciamo, è uno dei miei risotti preferiti, io lo…
Polpette salsiccia e friarielli
Le polpette salsiccia e friarielli, sono una rivisitazione delle classiche polpette di carne che noi tutti conosciamo bene fin da…
Gnocchi con farina di lenticchie
Gnocchi con farina di lenticchie, una ricetta trovata in una delle riviste mensili che mi arrivano da quando ho preso…
Lasagna con broccoli e salsiccia
Lasagna con broccoli e salsiccia, una lasagna adatta a questo periodo di primi freddi, molto saporita. Un abbinamento molto azzeccato…
Dorayaki la mia ricetta semplice
I dorayaki sono dei dolcetti giapponesi, molto simili nell’aspetto ai famosissimi pancake. Sono molto conosciuti grazie al cartone animato Doraemon,…
Panini per hamburger la mia ricetta
Panini per hamburger, ne ho provate varie ricette, anche qualcuna con il lievito madre, ma non mi stanco mai di…
Spaghetti cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe sono un piatto tipico della cucina romana. Il cacio sarebbe il formaggio pecorino romano. Una semplice…
Linguine alle vongole la mia ricetta semplice
Le linguine alle vongole, sono il piatto che si prepara sia in estate che come tradizione la sera della vigilia…
Crema di pistacchi – crema spalmabile
La crema di pistacchi è ottima sia per arricchire creme, che per spalmarla sulle fette biscottate o anche da gustare…
Torta di carote al profumo di arancia video ricetta
Torta di carote al profumo di arancia, ne ho proposto diverse versioni sul blog, senza uova, soffice… Oggi propongo una…
Pasta e patate con provola in cialda di parmigiano
Pasta e patate con provola in cialda di parmigiano, una ricetta tanto semplice quanto buona! Si prepara con pochi e…
Pizza fritta video ricetta facile e perfetta!
Pizza fritta, conosciuta anche come montanara, una variante gustosa della classica pizza che tutti conosciamo. La sua croccantezza è indescrivibile…
Arancini ai frutti di mare ricetta Bimby TM5
Gli arancini ai frutti di mare sono una variante deliziosa e particolare ai classici che noi ben conosciamo! Il ragù…
Tiramisù al pistacchio senza uova video ricetta
Tiramisù al pistacchio senza uova, dopo la versione classica e quella al pandoro, non poteva mancare questa al pistacchio! L’aggiunta…