Ingredienti per 3 persone:
3 trote
1 limone
prezzemolo
1 spicchio di aglio
sale
olio EVO
Pulite le trote e mettetele su una placca foderata di carta da forno. All’interno della pancia mettete 2 mezze fette di limone, 2 fettine si aglio, del prezzemolo tritato e un pizzico di sale.
Sopra alle trote rimettete un pizzico di sale, 2 fette di limone, 2 fettine di aglio e un ciuffetto di prezzemolo tritato. Mettete sopra un filo di olio e infornate a 200° per 20 minuti.
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