REGOLE PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE
Secondo l’OMS circa 1/3 delle malattie cardiovascolari e dei tumori possono essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione Un’alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute.Un’alimentazione inadeguata, infatti, oltre a incidere sul benessere psico-fisico, rappresenta uno dei principali fattori di rischio per l’insorgenza di numerose malattie croniche. Secondo l’Organizzazione […]
STAGIONALITÀ Rispettare le stagionalità. Ecco una tabella, agile e semplice da consultare, dedicata a chi vuole rispettare la stagionalità dei prodotti, privilegiare il sapore autentico e contribuire alla salvaguardia e sostenibilità dell’ambiente. Mese Verdure Legumi Aromi Frutta Gennaio Bietole, broccoletti, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles, catalogna, cicoria, cipolle, finocchi, indivia belga e […]
Nutrizione e non semplice alimentazione. Oggi in natura esistono nutrimenti di ogni genere e ciascuno deve mangiare cibi adatti al proprio organismo. Ogni uomo, ogni popolo, ogni società, deve scegliere un cibo conveniente che darà i risultati migliori. Gli scienziati contemporanei dicono che la carne è un cibo più forte, ma più dannoso. Contiene troppi […]
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