Bollire la panna con l’aggiunta di zucchero di canna. Aggiungere la colla di pesce , ammollata in acqua, strizzare e mescolare bene. Versare negli stampini. Mettere in frigo per qualche ora. Preparare la crema di cachi con il minipimer. Con un coltellino girare internamente intorno allo stampino, delicatamente impiattare la panna cotta . Guarnire con […]
