TORTA PAN di STELLE con 3 ingredienti ricetta DOLCE furbo perfetto quando in dispensa ci manca la farina o le uova. Un dolce senza uova e farina, che si prepara solo e soltanto con biscotti, latte e lievito per dolci. Dopo aver frullato i biscotti, basterà aggiungere il latte, il lievito e cuocere direttamente in forno. La torta pan di stelle con 3 ingredienti spopola, mi ha incuriosita e ho voluto testarla. Senza pretese, si prepara in un attimo e si può arricchire con la crema che più preferiamo. Le stelline di zucchero renderanno la torta pan di stelle anche scenografica. Vediamo insieme come procedere.
TORTA PAN di STELLE con 3 ingredienti ricetta DOLCE furbo
- 500 gbiscotti al cacao (pan di stelle)
- 500 glatte
- 16 glievito in polvere per dolci
- q.b.Nutella®
- q.b.stelline di zucchero
Strumenti
- 1 Stampo diametro 22 cm
TORTA PAN di STELLE con 3 ingredienti ricetta DOLCE furbo
In un mixer mettere i biscotti e frullarli a lungo, fino a raggiungere una consistenza farinosa.
Trasferire i biscotti frullati in una ciotola, aggiungere il lievito setacciato, il latte e lavorare il tutto con le fruste elettriche per ottenere un composto omogeneo.
Rivestire con carta forno uno stampo (si può anche imburrare e infarinare), versare il composto e livellarlo.
Cuocere la torta pan di stelle in forno già caldo a 180° C per circa 35 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino.
Sformare la torta quando sarà fredda su un piatto da portata.
Scaldare la Nutella a bagnomaria per renderla cremosa e spalmarla abbondantemente sulla torta. Decorare con le stelline di zucchero.
Servire a fette.
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