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Pollo in agrodolce | Come cucinare il pollo facilmente e con gusto

Pollo in agrodolce ricetta facile, gustosa, economica e semplice da realizzare.Come cucinare il pollo facilmente e con tanto gusto? La ricetta con pollo che in casa piace tanto, e che oggi vi propongo, è proprio il pollo in agrodolce. Stuzzicante, profumato, succoso, mai stopposo, leggero e molto gustoso. Le cosce di pollo, condite con una salsa preparata con miele, salsa di soia e ketchup, vengono cotte in forno sino a rosolatura. Questa ricetta ci permette di servire un piatto prelibato con una nota orientale, senza dover spendere molto. Vi garantisco che il pollo in salsa agrodolce sarà molto apprezzato. Seguitemi 😉

Pollo in agrodolce | Come cucinare il pollo ricetta con pollo il mio saper fare

Pollo in agrodolce | Come cucinare il pollo facilmente e con gusto

Ingredienti per 3 persone

  • 6 cosce di pollo medie
  • 6 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di miele di acacia
  • 6 cucchiai di ketchup
  • 2 cucchiai di olio evo
  • sale
  • pepe
  • origano se gradito

Procedimento:

Pollo in agrodolce | Come cucinare il pollo ricetta con pollo il mio saper fare

  1. In una ciotola capiente trasferire le cosce di pollo
  2. In un’altra ciotola aggiungere la salsa di soia, il miele, il ketchup, l’olio, regolare di sale e pepe e mescolare il tutto sino ad ottenere un’emulsione ben amalgamata
  3. Versare la salsa ottenuta sulle cosce di pollo, girarle per condirle uniformemente. Far riposare per circa 30 minuti
  4. Per un risultato più delicato, le cosce di pollo si possono solo spennellare con la salsa agrodolce
  5. Trascorso il tempo, sistemare le cosce di pollo ben condite in una teglia rivestita con carta forno
  6. Cuocere in forno già caldo a 200°C per i primi 15/20 minuti, abbassare la temperatura a 180°C e continuare la cottura per altri 30 minuti
  7. Per ottenere una bel colore e una giusta rosolatura conviene posizionare la teglia sotto il grill per qualche minuto prima di sfornare
  8. Servire il pollo in agrodolce subito e ben caldo con una manciata di origano se gradito e un cucchiaio di salsa

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8 Risposte a “Pollo in agrodolce | Come cucinare il pollo facilmente e con gusto”

  1. ho cliccato su “cremoso di patate e salsiccia” ed è uscito di nuovo il pollo. Mi è rimasta la curiosità: chissà come è questo “cremoso” che volevo fare proprio stasera che ho tre salsiccette in fondo al frigo…. Ciao Anna Maria

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