CASTAGNE al FORNO con il TRUCCO della bollitura facili da sbucciare

CASTAGNE al FORNO con il TRUCCO della bollitura facili e veloci da sbucciare. Come cuocere in forno le castagne per ottenere delle caldarroste perfette? Quando prepariamo le castagne, oltre alla perfetta cottura, ci preoccupiamo anche che sia facile sbucciarle. A casa mia, sbucciare le castagne con “impegno”, diventa un vero e proprio deterrente e di conseguenza sono sempre alla ricerca di piccoli accorgimenti per rendere il tutto più facile. Con il trucco della bollitura è possibile ottenere delle caldarroste cotte in forno morbide, ben cotte e che praticamente si sbucciano da sole. Vediamo insieme come procedere

CASTAGNE al FORNO con il TRUCCO della bollitura  il mio saper fare
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni6 persone
  • CucinaItaliana

CASTAGNE al FORNO con il TRUCCO della bollitura

  • 1 kgcastagne
  • q.b.acqua

Strumenti

  • pentola
  • placca da forno
  • carta forno

CASTAGNE al FORNO con il TRUCCO della bollitura

  1. CASTAGNE al FORNO con il TRUCCO della bollitura il mio saper fare
  2. Con un coltello ben affilato incidere le castagne a croce sulla parte bombata.

  3. Trasferire le castagne in una pentola capiente e coprirle con acqua fredda.

  4. Portare a bollore e calcolare circa 5 minuti dal bollore

  5. Scaldare il forno a 200°C e rivestire una placca con carta forno

  6. Scolare le castagne e sistemarle sulla placca senza sovrapporle e con la parte bombata in su.

  7. Cuocere in forno già caldo per circa 20 – 25 minuti.

  8. Rivestire con un canovaccio umido una ciotola, trasferire le castagne e coprirle bene. far riposare per circa 5 minuti e poi servire subito

  9. Un metodo facile per sbucciare le castagne facilmente e cuocerle senza sporcare nulla. Non occorre la padella con i buchi.

    Prolungando la cottura è possibile ottenere delle perfette castagne bollite.

Altre ricette

  1. CASTAGNE al VINO ricetta caldarroste al forno il mio saper fare

    Vi segnalo anche la ricetta delle CASTAGNE al VINO, cliccare QUI

Per tornare alla HOME 

Per non perdere le nuove ricette seguimi anche su Facebook  QUI  e clicca MI PIACE. Grazie mille!

3,5 / 5
Grazie per aver votato!
Precedente PASTA alla CARRETTIERA ricetta SICILIANA Successivo TORTA di MELE al CUCCHIAIO ricetta DOLCE furbo

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.