La crostata morbida è un dolce che nel sapore e nella consistenza richiama quello di una classica torta e che come questa può, una volta cotto, essere farcito e arricchito a piacere. Per realizzare questo tipo di crostata occorre lo…
La pasta con sarde e finocchietto è un primo piatto molto caro a noi siciliani. La versione che vi propongo prevede l'aggiunta di passata di pomodoro, o di polpa di pomodoro, cosa che le dona un colore più acceso e…