Categoria: Primi piatti
Pizzoccheri fatti in casa
I pizzoccheri fatti in casa offrono una ricetta semplice per poter realizzare questa tipica pasta valtellinese, in particolare…
Anelletti al forno alla siciliana
Gli anelletti al forno alla siciliana sono un tipico primo piatto molto diffuso in Sicilia, in special modo…
Pasta sarde e finocchietto
La pasta con sarde e finocchietto è un primo piatto molto caro a noi siciliani. La versione che…
Pasta con le lenticchie
La pasta con lenticchie è un piatto semplice e nutriente della tradizione contadina. La maggior parte di noi…
Linguine al nero di seppia
Le linguine al nero di seppia sono un piatto della tradizione marinara, in cui di questi molluschi si…
Pasta piselli carote e zucca
La pasta piselli carote e zucca è un primo piatto dai sapori semplici, in cui predomina la dolcezza…
Risotto ai carciofi e pancetta
Il risotto ai carciofi e pancetta è un primo piatto che conquista per la sua cremosità e il…
Lasagne alla zucca salsiccia e provola
Le lasagne alla zucca salsiccia e provola dolce, sono un tipico piatto del periodo autunnale in cui la…