Pasta tonno e olive taggiasche: primo piatto facile e veloce

Primo piatto facile e veloce da preparare, la pasta tonno e olive taggiasche è cremosa e profumata, perfetta per un pranzo estivo veloce o per chi non ha voglia di mettersi ai fornelli per cucinare. La pasta al tonno e olive era uno dei primi piatti che mio padre preparava spessissimo quando tornavamo tardi dal lavoro e dalla scuola. Mentre l’acqua raggiungeva il bollore, lui si toglieva la divisa ed io infilavo la tuta, poi prendeva la padella per soffriggere la cipolla, scaldare il tonno al naturale e amalgamarlo con le olive taggiasche e poi via, due salti in padella per la pasta e si faceva pranzo davanti alla TV con Dragon Ball. Che bei ricordi che leghiamo inconsciamente al cibo e che portiamo nel cuore per sempre con noi!

Non sarà il primo che ricorderete per sempre, ma è un primo piatto che salva il pranzo se si arriva tardi o si ha poco tempo a disposizione per preparazioni più lunghe. La pasta con olive e tonno a casa mia è questo piatto! Potrete prepararlo anche con olive nere o con olive verdi, ma vi consiglio le olive taggiasche perché secondo me danno quel tocco in più di sapore alla pasta con tonno.

Qui di seguito, oltre alla ricetta, troverete la video ricetta con procedimento passo passo, non perché questo sia un piatto di pasta difficile da preparare, ma semplicemente vi spiegherò meglio i passaggi. Sapete quante volte ho risposto a dei vostri messaggi in merito a questo piatto di pasta al tonno e olive taggiasche? Una marea, e sapete la domanda che tutti mi avete fatto quale era: “Ma tu lo scotti in padella il tonno?” Ora non so cosa vi abbiano fatto di male le padelle e i fornelli, ma è ovvio che la scatoletta di tonno che andremo ad utilizzare va lavorata un momentino con gli altri ingredienti.

Molti di voi mi hanno confidato quanto segue: apro la scatola del tonno, lo verso in una ciotola, aggiungo due cucchiai di acqua di cottura, aggiungo le olive taggiasche dopo averle sgocciolate, lesso la pasta, la giro nella ciotola e servo! Ora non so voi, ma se mi servite una pasta così non saremo più amici!!! Credo che neanche gli studenti universitari arrivino, al giorno d’oggi, a tanto. Va bene che stiamo parlando di un primo piatto di pasta con tonno in scatola, però impegniamoci comunque un poco, saremo ripagati nel gusto e alla vista poi! Prendiamoci dieci minuti di tempo per insaporire il sugo di tonno e olive e gustiamo un primo piatto di pasta degno di questo nome!

Qui di seguito vi lascio altre ricette che potrete preparare utilizzando il tonno in scatola, ricette facili e veloci per preparare antipasti, primi piatti, contorni e secondi con tonno. Per molte troverete anche le video ricette! Ogni link è cliccabile e vi porterà direttamente alla ricetta che avrete scelto di leggere! Vi consiglio di salvare e poi provare i Tramezzini tonno e zucchine, mi fanno letteralmente impazzire!

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