Questa facile e golosa ricetta dei Muffin con Ciliegie e Gocce di Cioccolato nasce per caso e speso come tutte le cose nate per caso si è rivelata una bella scoperta.
Strano ma vero avevo nel blog una sola ricetta con le ciliegie ovvero il Plumcake che vi ho presentato nuovamente in fan page qualche giorno fa.
Mercoledì poi mi hanno regalato delle Ciliegie, una bella cassetta piena piena e tutte belle rosso fuoco così controllando nel blog e cercando di capire cosa farne mi son detta: Muffin visto che sono sempre tra le ricette più cercate da voi.
Se volete diventare follower della fan page di Facebook del blog Le Ricette di Bea potete farlo cliccando qui
Ingredienti per Muffin con Ciliegie e Gocce di Cioccolato:
ci serviranno
- Energia 263,23 (Kcal)
- Carboidrati 42,61 (g) di cui Zuccheri 24,19 (g)
- Proteine 4,69 (g)
- Grassi 9,39 (g) di cui saturi 4,88 (g)di cui insaturi 2,58 (g)
- Fibre 0,70 (g)
- Sodio 18,53 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 80 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti per i Muffin con Ciliegie
ci serviranno
“Vorrei fare con te quello
che la Primavera fa con i ciliegi”
Pablo Neruda
Preparazione per Muffin con Ciliegie e Gocce di Cioccolato:
prepariamo insieme questa ricetta
Iniziamo la preparazione dei Muffin dal portare la temperatura del forno a 180° con modalità statico.
Prendiamo poi una ciotola e rompiamo le due uova, aggiungiamo lo zucchero e lavoriamo con le fruste elettriche per qualche minuto. Piano piano aggiungiamo il latte ed il burro tagliato a tocchetti.
Con il cucchiaio aggiungiamo poi la farina, la fecola di patate, la bustina di vanillina e per ultima la bustina di lievito.
Posizionate i pirottini per i Muffin nel testo ed iniziate a riempirli per 2/3 mettendo a metà impasto tre metà di ciliegie e poi sopra altri tre pezzi e le gocce di cioccolato.
Una volta che li avrete riempiti tutti infornare per circa 20 massimo 25 minuti.
Fate sempre la prova con lo stecchino prima di spegnere il forno.
Potete servirli spolverati con lo zucchero a velo oppure senza come nel mio caso.
Buon appetito!!!
Conservazione:
I Muffin con Ciliegie e Gocce di Cioccolato possono essere conservati in un porta dolce per circa una settimana anche se son sicura che finiranno molto ma molto prima.
“In questo contenuto ci sono uno o più link di affiliazione”
“In questo contenuto ci sono uno o più link di affiliazione”
Potrete seguire Le Ricette di Bea scegliendo il vostro canale social preferito o tutti quanti qui di seguito
Canale Telegram
Instagram
Facebook
Youtube
Se volete far crescere il mio blog, potete aiutarmi mettendo cinque stelle qui sotto nella sezione per le recensioni.
Spero che possiate provare le mie ricette ed avere fiducia nel mio lavoro!
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.