Le tartellette sfogliate ai peperoni sono ideali da preparare come antipasto, ma anche come aperitivo e come sfizio…
La ricetta che oggi voglio proporvi è un antipasto che vi entusiasmerà sicuramente quando lo assaggerete… Arancini con…
Cucuzziélle alla “Scapéce” La scapéce è una salsa, anzi per essere più precisi è una marinata a base…
Bruschette Crema di Melanzane e Ricotta di Bufala Le bruschette con crema di melanzane e ricotta di Bufala…
Le mini quiche golose sono dei simpatici e piccoli tortini, con una deliziosa base di pasta brisée e…
Cari amici dopo il grande successo riscosso a casa e non solo della Crostata Salata, oggi voglio proporvi…
La pizza fritta con melanzane a funghetto… un tripudio di sapori mediterranei. Pomodori, melanzane, basilico e mozzarella di…
I taralli napoletani “nzogna e pepe” sembra risalgono ai fini del ‘700 a Napoli, nelle zone a ridosso…
Presente in tutti i ricettari della nostra Penisola, la parmigiana è una ricetta di origine storica. Le sue…
A Napoli lo street food è di casa, ben rappresentato anche dalla pizza montanara, dal gusto straordinario ed…
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