Melenzane a funghetto in padella(senza frittura)
Le melanzane a funghetto sono un piatto tipico della tradizione culinaria napoletana, amato per la sua semplicità e…
Categoria: ANTIPASTI
Pubblicato inAntipasti
Pan dorato
Il Pan Dorato lo preparo spesso, ma anche le frittatine di pasta o la mozzarella in carrozza quando…
Pubblicato inTorte Salate
Brioche rustica con patate
Benvenuti nella mia cucina dove alla semplicità e tradizione si fondono spesso per regalare sapori e profumi e…
Pubblicato inAntipasti
Tortino di spinaci e patate
Il tortino di spinaci e patate è un delizioso antipasto monoporzione. Un saporito impasto a base di spinaci…
Pubblicato inAntipasti
Crocchette di melanzane con cuore di provola
Le crocchette di melanzane con cuore di provola deliziosi stuzzichini perfetti da servire come antipasto, stuzzichino, o per…
Pizzette di melanzane con pomodori pachino
Pizzette di melanzane con pomodori pachino… un antipasto o un secondo sfizioso da portare in tavola. Deliziose fettine…
Carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano
Il carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano è un piatto molto veloce da preparare. E’ leggero e si…
Sfogliatine salate scamorza e prosciutto
Le sfogliatine salate provola e prosciutto, insieme ad una ciambella rustica, mi hanno salvata e risolto…
Pubblicato inANTIPASTI
Girelle di sfoglia con formaggio e mortadella
Le girelle di sfoglia con formaggio e mortadella fanno felici proprio tutti. A chi non piacciono questi sfizi…
Mozzarella in carrozza ricetta facile
La mozzarella in carrozza è uno street food tipico della cucina campana, dalle origini molto antiche. Pare sia…